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屋台コース　Cucina Volante

屋台のコースの写真 前菜の盛り合わせ
パスタ料理　手長海老のリングィーネ　他18種類
メイン料理　本日のお魚　メッシーナ風
また　無菌豚ヒレ肉とパンチェッタ
デザートとお飲物　赤オレンジのゼリー　他
￥ 3,800
夕方、ひと仕事終えた漁師たちが集まる所といえば屋台！ どいつもこいつもうまそうに食べているイタリアのどこの街にもある、そんな海辺の屋台で食べた料理は格別においしかった。 シンプルでダイナミックな料理をここで再現したいと思います。

郷土料理のコース　Cucina Locale

郷土料理のコースの写真 前菜の盛り合わせ
本日の前菜
本日のお魚　蛤のスープ仕立て
パスタ料理　カラスミのスパゲッティー二 他18種類
肉料理　猪肉のグリル　季節の野菜添え　他2種類
デザートとお飲物　さとう綿のカラメレーゼ　他
￥ 5,800
食いしん坊の国の人々に愛され、世代を超えて伝承されるイタリアの郷土料理。それぞれの土地に代表的な、季節 の味を堪能する料理をご紹介いたします。お喋りとワインをお伴に、夕食にたっぷり時間をかけるイタリア人のように、たくさんの皿数のお料理をどうぞゆっくり楽しんでください。

アラカルト　Alla Carte

アラカルト リグーリア風カボナータ ￥ 800
バーニャ・カウダ　￥ 1,100
サンダ二エーレ産生ハムサラダ　￥ 1,100
手長海老のリングイーネ　￥ 1,900
イカスミのスパゲッテーニ ￥ 1,500
ポモドーロ（トマトソース）￥ 1,100
単品からのご料理も承ります。「きょうはパスタをたくさん食べたい！」「思いっきりワインを飲みたいから、料理は軽く」「おいしいお肉（魚）が食べたいな～」など、ご気分に合わせた組合わせでどうぞ。